予定献立表 一般食（常食）
2019年1月1日～1月15日
| 1月1日(火) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 祝い汁(白玉) 日の出蒲鉾 数の子 おたふく豆 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) みかん 牛乳 |
| 昼 | 炊きおこわ 新巻鮭 おろし おせち盛合せ 吹き寄せ煮(ｻﾄｲﾓ) ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え 磯和え(ﾊｸｻｲ･ﾓﾐﾉﾘ) 減塩しょうゆ |
| 夕 | 御 飯 すき焼風煮 ｻﾗﾀﾞ(ﾚﾀｽ･ｷｭｳﾘ) おかか和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) ｱｰﾙｽﾒﾛﾝ |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1870kcal たんぱく質 87.5ｇ 食塩 10.6ｇ |
| 1月2日(水) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(白菜･油揚) いくら 厚焼卵 一口昆布巻 辛子和え(ﾅﾉﾊﾅ) 牛乳 |
| 昼 | 御 飯 ﾁｷﾝﾋﾟｶﾀ 茹ﾐｯｸｽ野菜(ｷｬﾍﾞﾂ) 減塩ｿｰｽ 五目金平煮 しその実漬 |
| 夕 | 御 飯 金目鯛照焼 がり漬 紅白なます 胡麻和え(ｺﾏﾂﾅ) ネーブル |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1780kcal たんぱく質 80.0ｇ 食塩 11.4ｇ |
| 1月3日(木) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(ﾎｳﾚﾝｿｳ･人参･ﾌ) 山菜入巾着袋 磯和え(ﾊｸｻｲ･ﾐﾂﾊﾞ) 酢ばす 栗きんとん 牛乳 |
| 昼 | 御 飯 えびフライ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 減塩ｿｰｽ レモン じゃが芋甘辛煮 浸し(ｲﾝｹﾞﾝ) |
| 夕 | 御 飯 豚ﾛｰｽ和風ｿﾃｰ ｱｽﾊﾟﾗﾊﾞﾀｰｿﾃｰ添 ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ しば漬け リンゴ |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1970kcal たんぱく質 57.1ｇ 食塩 8.1ｇ |
| 1月4日(金) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(大根･生揚) 車麩卵とじ煮 小松菜ｿﾃｰ ﾀﾗｺﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 | ｼｰﾌｰﾄﾞｶﾚｰ 福神漬楽京漬 ｶﾘﾌﾗﾜｰｻﾗﾀﾞ |
| 夕 | 御 飯 鰆塩焼 がり漬 和風和え(ﾚﾀｽ･ﾄﾏﾄ) ｵｸﾗｶｶ和 みかん |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1790kcal たんぱく質 70.8ｇ 食塩 10.9ｇ |
| 1月5日(土) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) 高野豆腐･人参煮 ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) 鯛みそ 牛 乳 |
| 昼 | 御 飯 牛肉大根煮 酢の物(ﾓｽﾞｸ･ｷｭｳﾘ) 胡麻和え(ｲﾝｹﾞﾝ) |
| 夕 | 御 飯 ぶりの照焼 おろし 減塩しょうゆ 野菜炒め(ｷｬﾍﾞﾂ) 生姜和え(ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1720kcal たんぱく質 67.4ｇ 食塩 8.6ｇ |
| 1月6日(日) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･玉葱) ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｿﾃ- 減塩しょうゆ 茄子浸し ｻｹﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 | 御 飯 鶏ﾑﾈ立田揚 レモン 茹キャベツ 減塩ｿｰｽ 和風ｻﾗﾀﾞ しその実漬 |
| 夕 | 御 飯 かじきｽﾃｰｷ風 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え 生揚大根人参煮 かぶ柚子和え バナナ |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1680kcal たんぱく質 71.0ｇ 食塩 7.1ｇ |
| 1月7日(月) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾜｶﾒ) 生揚含煮 わさび和(ﾓﾔｼ) 金山寺味噌 牛 乳 |
| 昼 | 御 飯 鯖の生姜煮 ﾁﾝｹﾞﾝ菜添 盛合せｻﾗﾀﾞ ｵｸﾗｶｶ和 |
| 夕 | 御 飯 豚肉みそ漬け焼 茹しし唐添 ひじき白滝炒煮 ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ﾎｳﾚﾝ草) はっさく |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1860kcal たんぱく質 70.4ｇ 食塩 7.4ｇ |
| 1月8日(火) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(大根･さや) 五目巾着袋 浸し(菜の花) ｻｹﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 | ｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾐｰﾄｿｰｽ ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ ｱｯﾌﾟﾙｼﾞｭｰｽ |
| 夕 | 御 飯 かれい煮魚 蒸茄子添 筑前煮(牛蒡･ﾚﾝｺﾝ) しその実漬 オレンジ |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1790kcal たんぱく質 66.3ｇ 食塩 11.1ｇ |
| 1月9日(水) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(ﾎｳﾚﾝｿｳ･揚) 温泉卵(タレ付） ｵｸﾗ和風和え 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 | 五目炊き込ごはん ﾒｶｼﾞｷ柚子焼 いんげんｿﾃｰ添 大根含煮 辛子和え(ｷｬﾍﾞﾂ･ｻﾔ) |
| 夕 | 御 飯 牛肉細切炒め 湯豆腐 減塩しょうゆ 野沢菜漬 バナナ |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1760kcal たんぱく質 75.8ｇ 食塩 9.0ｇ |
| 1月10日(木) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･油揚) ｺﾞﾎﾞｳ巻煮 生姜和え(ｺﾏﾂﾅ･ﾆﾝｼﾞﾝ) ﾀﾗｺﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 | 御 飯 ハヤシ ｻﾗﾀﾞ(ﾚﾀｽ･ｷｭｳﾘ) 福神漬楽京漬 |
| 夕 | 御 飯 本鰆生姜焼 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え ぜんまい白滝煮 磯和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) ネーブル |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1780kcal たんぱく質 67.1ｇ 食塩 9.9ｇ |
| 1月11日(金) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(里芋･玉葱) 生揚含煮 浸し(ﾊｸｻｲ･ｲﾝｹﾞﾝ) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 | 御 飯 鶏ﾓﾓ蒸ｺﾞﾏﾐｿｶｹ 茹もやし添え 野菜ｻﾗﾀﾞ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ) ｵｶｶ和え(ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ) おしる粉 |
| 夕 | 御 飯 シルバ－照焼 がり漬 切昆布信田煮 ﾋﾟｰﾅﾂ和(ﾎｳﾚﾝ草) |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1780kcal たんぱく質 78.1ｇ 食塩 8.0ｇ |
| 1月12日(土) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(ﾅｽ･ﾆﾗ) 卵ロ－ル ゆかり和え(ｶﾌﾞ) あみ佃煮 牛 乳 |
| 昼 | 御 飯 銀鮭塩焼 ふき煮添 焼豆腐田楽 辛子和え(菜の花) |
| 夕 | 御 飯 鶏ﾓﾓ唐揚 レモン 茹キャベツ 減塩しょうゆ ひじき油揚炒煮 しその実漬 リンゴ |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1690kcal たんぱく質 70.1ｇ 食塩 9.1ｇ |
| 1月13日(日) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･ﾜｶﾒ) 竹輪の甘辛煮 煮浸(ｺﾏﾂﾅ･ｱｹﾞ) 鯛みそ 牛 乳 |
| 昼 | 御 飯 豚ﾋﾚｶﾚｰ風味焼 いんげんｿﾃｰ添 南瓜煮付 磯浸し(白菜･人参) |
| 夕 | 御 飯 鯖文化干焼 おろし 減塩しょうゆ 高野豆腐野菜含煮 ｵｸﾗｶｶ和 みかん |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1870kcal たんぱく質 75.3ｇ 食塩 9.5ｇ |
| 1月14日(月) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(ｼﾒｼﾞ･人参･ﾌ) ｶﾞﾝﾓ含煮 わさび和え(ﾎｳﾚﾝｿｳ) 野菜ﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 | 御 飯 白身魚酒蒸野菜ｱﾝｶｹ 牛蒡ｻﾗﾀﾞ 辛し和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘ-) |
| 夕 | 御 飯 すき焼風煮 酢の物(ｷｭｳﾘ･ﾓﾔｼ) しば漬け ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1660kcal たんぱく質 64.3ｇ 食塩 8.1ｇ |
| 1月15日(火) | |
|---|---|
| 朝 | 御 飯 ﾐｿ汁(大根･ﾆﾗ) 厚焼卵 浸し(菜の花) 減塩のり佃 牛 乳 |
| 昼 | 味噌ラーメン ｺｰﾝﾎｰﾙ缶 ﾔｸﾐ(長葱) 湯豆腐 減塩しょうゆ みかん |
| 夕 | 御飯 かじきｽﾃｰｷ風 いんげんｿﾃｰ添 白菜なめこｱﾝｶｹ かぶ胡瓜ｼｿ風味和え |
| 成分 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 1700kcal たんぱく質 76.6ｇ 食塩 11.9ｇ |
＊都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。
