予定献立表　 一般食（常食）

2018年11月1日～11月15日

11月1日(木)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｲﾝｹﾞﾝ･油揚) 卵とじ煮(半片) わさび和え(ﾓﾔｼ･ｺﾏﾂﾅ) 野菜ﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	いりこ菜めし はまち照焼 おろし 減塩しょうゆ 和風ｻﾗﾀﾞ(ｻﾆｰﾚﾀｽ) ｵｸﾗｶｶ和
夕	御 飯 八宝菜 湯豆腐 減塩しょうゆ しば漬け オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1690kcal たんぱく質 71.4ｇ 食塩 8.2ｇ

11月2日(金)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｷｬﾍﾞﾂ･人参･ｼﾒｼﾞ) 五目巾着袋 茄子浸し ｻｹﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 白身魚みそ焼 しし唐添え 減塩しょうゆ 牛蒡ｻﾗﾀﾞ わさび和(白菜･ﾐﾂﾊﾞ)
夕	御 飯 ハンバ－グ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 ｶｸﾃﾙｿｰｽ 里芋･かぶ･人参煮 しその実漬 リンゴ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1740kcal たんぱく質 64.9ｇ 食塩 9.1ｇ

11月3日(土)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･油揚) 銀鮭塩焼 いんげんｿﾃｰ添 ごま和え(ﾓﾔｼ) ふりかけ瀬戸風味 牛 乳
昼	御 飯 鶏ﾓﾓ香味煮 野菜ｿﾃｰ添え 高野豆腐野菜含煮 おｶｶ和え(ｺﾏﾂﾅ･ﾅｽ)
夕	御 飯 かつお生姜煮 きぬさや添 さつま芋小倉煮 梅あえ(ｷｭｳﾘ) みかん
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1710kcal たんぱく質 78.0ｇ 食塩 8.5ｇ

11月4日(日)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾆﾗ･ﾜｶﾒ) 焼豚 レタス ﾏﾖﾈ-ｽﾞ 辛子和え(ｷｬﾍﾞﾂ) 減塩のり佃 牛 乳
昼	御 飯 ﾋﾞｰﾌｿﾃｰ ﾄﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽ ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｿﾃ- ひじき･油揚炒煮 かぶの青ｼｿ和え
夕	御 飯 鯖塩焼 がり漬 卯の花炒り 浸し(ﾎｳﾚﾝｿｳ) オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1880kcal たんぱく質 69.5ｇ 食塩 8.5ｇ

11月5日(月)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･ﾌ) ﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞ ｶﾘﾌﾗﾜｰ添 減塩しょうゆ 茄子浸し 金山寺味噌 牛 乳
昼	しめじ御飯 ﾒｶｼﾞｷ柚庵焼 しし唐ｿﾃｰ添え 金平煮 梅あえ(だいこん)
夕	御 飯 豚ﾛｰｽ白菜生揚煮 中華風ｻﾗﾀﾞ(ｸﾗｹﾞ) ｵｸﾗｶｶ和 柿
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1880kcal たんぱく質 68.2ｇ 食塩 9.8ｇ

11月6日(火)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｲﾝｹﾞﾝ･ｴﾉｷ) 竹輪の甘辛煮 辛子和え(ﾅﾉﾊﾅ) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	とろろそば ﾔｸﾐ(長葱) 茹菜(ｺﾏﾂﾅ) 厚焼卵 カニｼｭｳﾏｲ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 ﾌﾚﾝﾁｸﾘｰﾐｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ バナナ
夕	御 飯 ﾒﾙﾙｰｻﾑﾆｴﾙ ﾐｯｸｽ野菜 レモン 減塩ｿｰｽ ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ･ｺｰﾝ) しその実漬
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1750kcal たんぱく質 69.1ｇ 食塩 10.0ｇ

11月7日(水)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(白菜･揚) 温泉卵 わさび和(ﾅｽ･ｷﾇｻﾔ) 野菜ﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	ｼｰﾌｰﾄﾞｶﾚｰ 福神漬楽京漬 盛合せｻﾗﾀﾞ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ) ｱｯﾌﾟﾙｼﾞｭｰｽ
夕	御 飯 鶏ﾓﾓ照焼 いんげんｿﾃｰ添 減塩ｿｰｽ ふろふき柚子ﾐｿｶｹ 浸し(ﾓﾔｼ･ﾎｳﾚﾝｿｳ)
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1810kcal たんぱく質 69.4ｇ 食塩 10.2ｇ

11月8日(木)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･玉葱) 生揚含煮 浸し(ｺﾏﾂﾅ･ｼﾒｼﾞ） 鯛みそ 牛 乳
昼	御 飯 豚肩ﾛｰｽ焼肉 野菜ｿﾃｰ添え 酢の物(ｷｭｳﾘ･ﾜｶﾒ) かぶ漬
夕	御 飯 あじの塩焼 がり漬 切干油揚ｲﾝｹﾞﾝ炒煮 胡麻和え(ﾊｸｻｲ） リンゴ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1780kcal たんぱく質 70.3ｇ 食塩 7.9ｇ

11月9日(金)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･油揚) 車麩卵とじ煮 浸し(ﾎｳﾚﾝｿｳ･ｴﾉｷ) 減塩のり佃 牛 乳
昼	御 飯 ｼﾙﾊﾞｰ味噌焼 うぐいす煮豆 拌三絲(ﾊﾙｻﾒ･ﾓﾔｼ) 生姜和(ｷｬﾍﾞﾂ･ｲﾝｹﾞﾝ)
夕	御 飯 ﾁｷﾝﾋﾟｶﾀ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 減塩ｿｰｽ 卯の花炒り わさび和え(ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ) オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1800kcal たんぱく質 75.0ｇ 食塩 8.2ｇ

11月10日(土)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾅｽ･長葱) 高野豆腐･人参煮 辛子和え(ﾅﾉﾊﾅ) 海苔たまﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 お弁当（おかず） バナナ
夕	御 飯 さんま塩焼 おろし 減塩しょうゆ 切昆炒め煮 梅あえ(ｷｭｳﾘ)
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1720kcal たんぱく質 66.7ｇ 食塩 10.1ｇ

11月11日(日)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(玉葱･油揚) ﾂﾅｵﾑﾚﾂ 減塩しょうゆ ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) ﾀﾗｺﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 豚ヒレカツ 揚げ餃子 レモン 茹キャベツ 減塩ｿｰｽ 酢物(ｶﾌﾞ･ｷｭｳﾘ) ｵｸﾗｶｶ和
夕	御 飯 赤魚煮魚 しし唐添え 大根あさり煮付 磯和え(ﾓﾔｼ･ﾐﾂﾊﾞ) 柿
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1750kcal たんぱく質 64.8ｇ 食塩 8.0ｇ

11月12日(月)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾜｶﾒ) 竹輪の甘辛煮 辛子和(ｷｬﾍﾞﾂ･ｻﾔ) ふりかけ瀬戸風味 牛 乳
昼	御 飯 ホッケ干物 がり漬 ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ) 胡麻ﾐｿ和(ｲﾝｹﾞﾝ)
夕	御 飯 豚ﾛｰｽ生姜焼 ﾁﾝｹﾞﾝ菜添 香味和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 白和え(ﾎｳﾚﾝ草･ﾆﾝｼﾞﾝ) 白菜漬 リンゴ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1810kcal たんぱく質 77.3ｇ 食塩 9.2ｇ

11月13日(火)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(玉葱･ﾓﾔｼ) 納豆 煮浸(ｺﾏﾂﾅ･油揚) ﾐﾆﾄﾏﾄ 牛 乳
昼	きしめん ﾔｸﾐ(長葱) ﾊﾟｯｸ七味 天ぷら(ｷｽ･ｻﾂﾏｲﾓ) 酢物(胡瓜･ﾜｶﾒ) バナナ
夕	御 飯 鶏ﾓﾓ肉ｿｰｽ焼 ｶﾘﾌﾗﾜｰ添 焙煎ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 大根･里芋煮付 辛子和え(菜の花)
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1750kcal たんぱく質 72.2ｇ 食塩 8.2ｇ

11月14日(水)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(小松･ﾌ) ﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞ 減塩しょうゆ ﾜｻﾋﾞ和え(ﾅｽ･ｶﾏﾎﾞｺ) 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	ゆかりごはん ﾒｶｼﾞｷ味噌焼 いんげんｿﾃｰ添 牛蒡人参ｺﾝﾆｬｸ含煮 梅あえ(だいこん)
夕	御 飯 酢豚 湯豆腐 減塩しょうゆ しば漬け みかん
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1780kcal たんぱく質 69.7ｇ 食塩 9.7ｇ

11月15日(木)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･玉葱) 鰯かつお味 浸し(ﾊｸｻｲ･ｲﾝｹﾞﾝ) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	御 飯 鶏ﾓﾓ蒸ｺﾞﾏﾐｿｶｹ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 切昆布信田煮 ｵｸﾗｶｶ和
夕	御 飯 鯖文化干焼 おろし 減塩しょうゆ 野菜ｿﾃｰ(ｷｬﾍﾞﾂ･ﾓﾔｼ) かぶの青ｼｿ和え ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1720kcal たんぱく質 72.4ｇ 食塩 8.9ｇ

＊都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。