予定献立表　 一般食（常食）

1月16日～1月31日

1月16日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(大根ｻﾔﾜｶﾒ) 厚焼卵 浸し(菜の花) 減塩のり佃 牛 乳
昼	味噌ラーメン ｺｰﾝ ﾔｸﾐ(長葱) 湯豆腐 減塩しょうゆ みかん
夕	御 飯 かじきｽﾃｰｷ風 いんげんｿﾃｰ添 白菜なめこｱﾝｶｹ かぶ胡瓜ｼｿ風味和え
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1700 kcal たんぱく質 76.7 ｇ 食塩 11.6 ｇ

1月17日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾜｶﾒ) ﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄ･ﾔｻｲ炒め お浸し(ｺﾏﾂﾅ) 鮭ふりかけ 牛 乳
昼	御 飯 赤魚煮魚 付合わせ 蓮根炒りなます 辛し和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘ-)
夕	御 飯 松風焼 蒸茄子添 減塩しょうゆ 中華風酢の物 生姜和(ｷｬﾍﾞﾂ) いちご
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1760 kcal たんぱく質 72.7 ｇ 食塩 8.8 ｇ

　　

1月18日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(里芋･ｻﾔ) 納豆 切干炒り煮 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	御 飯 鶏ﾓﾓｺﾞﾏﾀﾚｿｰｽｶｹ 茹もやし添え かぶ人参ﾍﾞｰｺ炒煮 細切昆布佃煮 バナナ
夕	御 飯 おでん 酢物(ﾚﾀｽ･胡瓜･ﾓﾔｼ) 胡麻和え(ﾊｸｻｲ･ﾎｳﾚﾝｿｳ)
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1750 kcal たんぱく質 69.2 ｇ 食塩 10.9 ｇ

1月19日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾈｷﾞ) 卵とじ お浸し(ｺﾏﾂﾅ) 穀物ふりかけ 牛 乳
昼	御 飯 ｼﾙﾊﾞｰ生姜焼 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え 減塩しょうゆ 高野豆腐野菜含煮 しば漬け
夕	御 飯 野菜入りメンチカツ かきﾌﾗｲ 茹ﾐｯｸｽ野菜(ｷｬﾍﾞﾂ) 減塩ｿｰｽ 大根ｼﾒｼﾞ人参炒煮 ｵｸﾗｶｶ和 リンゴ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1710 kcal たんぱく質 62.3 ｇ 食塩 9.3 ｇ

1月20日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(白菜油揚) 甘塩ます焼魚 胡麻和え(ｲﾝｹﾞﾝ) 鯛みそ 牛 乳
昼	ビーフカレー 福神漬楽京漬 盛合せｻﾗﾀﾞ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ)
夕	御 飯 白身魚みそ焼 がり漬 ナムル(ﾓﾔｼ･ﾎｳﾚﾝｿｳ) 梅あえ(ｷｭｳﾘ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1680 kcal たんぱく質 65.9 ｇ 食塩 10.5 ｇ

1月21日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾜｶﾒ･玉葱) 生揚含煮 わさび和え(ﾊｸｻｲ･ｷﾇ) 減塩のり佃 牛 乳
昼	御 飯 鶏ﾓﾓﾁｰｽﾞ焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 減塩ｿｰｽ ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ) かぶの柚子和え みかん
夕	御 飯 ぶりの照焼 オクラ添 ふろふき大根 浸し(ｺﾏﾂﾅ)
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1700 kcal たんぱく質 68.8 ｇ 食塩 7.8 ｇ

1月22日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(大根さや) ｺﾞﾎﾞｳ巻煮 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	かやく御飯 千草焼 いんげんｿﾃｰ添 酢の物(ｷｭｳﾘ･ﾓﾔｼ) 奈良漬
夕	御 飯 豚ﾓﾓ野菜中華炒め 湯豆腐(ﾈｷﾞ･ﾊﾅｶﾞﾂｵ) 辛子和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1710 kcal たんぱく質 70.2 ｇ 食塩 8.8 ｇ

1月23日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾅｽ･玉葱) 牛大和煮 茹ｷｬﾍﾞﾂ　減塩しょうゆ ﾋﾟｰﾅﾂ和え(白菜) 鯛みそ 牛 乳
昼	日本そば ﾔｸﾐ(長葱) 青味添 ﾊﾟｯｸ七味 天ぷら(ｷｽ･ｶﾎﾞﾁｬ･ﾋﾟｰﾏﾝ) 中華風酢の物
夕	御 飯 鶏ﾓﾓﾔｸﾐ焼 ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｿﾃ- ひじき炒り煮 浸し(菜の花) みかん
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1730 kcal たんぱく質 73.7 ｇ 食塩 8.5 ｇ

1月24日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｼﾒｼﾞ人参) ｶﾞﾝﾓ含煮 ごま和(ｺﾏﾂﾅ) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	御 飯 豚ヒレｿﾃｰ おろしのたれｶｹ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 里芋･玉葱･人参煮 浸し(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) バナナ
夕	御 飯 鮭塩焼 いんげん添 和風和え(ﾚﾀｽ･ﾄﾏﾄ) 野沢菜漬
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1720 kcal たんぱく質 70.7 ｇ 食塩 8.3 ｇ

1月25日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(小松菜ﾌ) 竹輪の甘辛煮 おかか和え(ﾊｸｻｲ) 海苔たまﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 鰆おろし煮かけ いんげん添 ビーフンｿﾃｰ ゆかり和え(ｶﾌﾞ)
夕	御 飯 酢豚 山吹和え(ﾎｳﾚﾝｿｳ) しその実漬 オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1810 kcal たんぱく質 69.3 ｇ 食塩 8.7 ｇ

1月26日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾈｷﾞ) 納豆 辛子和え(ﾅﾉﾊﾅ) 細切昆布佃煮 牛 乳
昼	御 飯 鶏ﾓﾓ焼肉風 茹キャベツ 減塩しょうゆ しぎ茄子(ｼﾒｼﾞﾋﾟｰﾏﾝ) 白菜漬
夕	御 飯 鯖塩焼 ふき煮添 ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ･ﾚﾀｽ) 浸し(ﾓﾔｼ･ﾎｳﾚﾝｿｳ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1800 kcal たんぱく質 71.8 ｇ 食塩 9.2 ｇ

1月27日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾜｶﾒ･玉葱) ﾛｰｽﾊﾑ レタス ﾉﾝｵｲﾙﾌﾚﾝﾁｸﾘｰﾐｰ 梅あえ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ) 鮭ふりかけ 牛 乳
昼	御 飯 ﾒｶｼﾞｷ照焼 がり漬 大根あさり煮付 ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ｺﾏﾂﾅ)
夕	御 飯 豚ﾓﾓ野菜ｿﾃｰ(ｷｬﾍﾞﾂ) 蒸し豆腐ｿﾎﾞﾛｱﾝ しば漬け ヤクルト
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1650 kcal たんぱく質 74.0 ｇ 食塩 8.7 ｇ

1月28日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾎｳﾚﾝｿｳ･ﾌ) 鰯かつお味 煮浸し(ﾊｸｻｲ･揚) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	御 飯 ぶり煮付 酢味噌和え 浅漬け（ｷｭｳﾘ）
夕	御 飯 チキンｿﾃｰ 和風ｷﾉｺあん いんげん添 かぶそぼろ煮 浸し(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) いちご
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1620 kcal たんぱく質 75.2 ｇ 食塩 9.2 ｇ

1月29日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(白菜油揚) 温泉卵 浸し(菜の花) 金山寺味噌 牛 乳
昼	御 飯 豚ﾋﾚピカタ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 減塩ｿｰｽ 和風ｻﾗﾀﾞ(茹ｷｬﾍﾞﾂ) 野沢菜漬
夕	御 飯 鰆味噌風味焼 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え 酢物(胡瓜･ﾜｶﾒ) わさび和え(ｼﾒｼﾞ･ﾅｽ) リンゴ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1590 kcal たんぱく質 73.8 ｇ 食塩 7.7 ｇ

1月30日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(大根･ﾆﾗ) 高野豆腐卵とじ 胡麻和え(ｺﾏﾂﾅ･ﾊｸｻｲ) 鯛みそ 牛 乳
昼	カレーうどん ﾔｸﾐ(長葱) 中華風ｻﾗﾀﾞ バナナ
夕	御 飯 豚ﾛｰｽ生姜焼 茹ﾁﾝｹﾞﾝ菜添 南瓜小倉煮 ｵｸﾗｶｶ和
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1810 kcal たんぱく質 70.1 ｇ 食塩 8.1 ｇ

1月31日
朝	御 飯 なめこ汁(ﾄｳﾌ･ﾅｶﾞ) 茹ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ 野菜･ﾓﾔｼｿﾃｰ 生姜和え(ﾎｳﾚﾝｿｳ･ｼﾒｼﾞ) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	胚芽食パン 苺&ﾏ-ｶﾞﾘﾝ 鮭ﾊﾞﾀｰ焼 いんげんｿﾃｰ添 線切ｻﾗﾀﾞ(ﾀﾞｲｺﾝ) 野菜スープ
夕	御 飯 鶏ﾓﾓｶﾚｰ風味焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 減塩ｿｰｽ 蒸茄子ﾕｽﾞﾐｿｶｹ しば漬け オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1730 kcal たんぱく質 71.9 ｇ 食塩 10.7 ｇ

＊都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。