予定献立表　 一般食（常食）

2月1日～2月15日

2月1日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(白菜･油揚) 鮭ｻﾗﾀﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ･ｷｭｳﾘ) 浸し(菜の花) 金山寺味噌 牛 乳
昼	御 飯 豚ﾋﾚピカタ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 減塩ｿｰｽ 和風ｻﾗﾀﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ) 野沢菜漬
夕	御 飯 鰆味噌風味焼 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え 南瓜小倉煮 わさび和え(ﾅｽ) リンゴ
成分	エネルギー 1750 kcal たんぱく質 77.4 g 食塩 7.7 ｇ

2月2日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾀﾞｲｺﾝ･ｼﾒｼﾞ） 高野豆腐卵とじ ｺﾞﾏ醤油和(ｺﾏﾂﾅ) 鯛みそ 牛 乳
昼	カレーうどん ﾔｸﾐ(長葱) 中華風ｻﾗﾀﾞ バナナ
夕	御 飯 豚ﾛｰｽ生姜焼 茹ﾁﾝｹﾞﾝ菜添え 酢物(ｷｭｳﾘ･ﾜｶﾒ) オクラｶｶ和
成分	エネルギー 1710 kcal たんぱく質 68.4 g 食塩 10.5 ｇ

　　

2月3日
朝	御 飯 なめこ汁(ﾄｳﾌ･ﾈｷﾞ) 茹ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ 野菜･ﾓﾔｼｿﾃｰ(ﾓﾔｼ) 磯浸し(ﾎｳﾚﾝ･ｼﾒｼﾞ) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳
昼	胚芽食パン 苺ｼﾞｬﾑ 鮭ﾊﾞﾀｰ焼 いんげんｿﾃｰ添 ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ) 野菜スープ
夕	御 飯 鶏ﾓﾓｶﾚｰ風味焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 減塩ｿｰｽ 蒸茄子ﾕｽﾞﾐｿｶｹ しば漬 オレンジ 福豆
成分	エネルギー 1690 kcal たんぱく質 75.2 g 食塩 10.0 ｇ

2月4日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･ﾌ) ｶﾞﾝﾓ含煮 浸し(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) うめびしお 牛 乳
昼	御 飯 鶏ﾓﾓ唐揚 茹キャベツ レモン 減塩ｿｰｽ 和風ﾌﾚﾝﾁ(ﾊｸｻｲ) 大阪漬
夕	御 飯 かれい煮魚 ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ) 辛し和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘ-) 伊予柑
成分	エネルギー 1700 kcal たんぱく質 70.8 g 食塩 8.1 ｇ

2月5日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾜｶﾒ) 焼とり 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) わかめﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 豚肉ﾐｿｺﾞﾏ漬焼 茹もやし添え 減しょうゆ 切干ｻﾂﾏ揚ｼﾀｹ炒め 生姜和(ｷｬﾍﾞﾂ･ｲﾝｹﾞﾝ)
夕	御 飯 めだい照焼 ふき煮添 牛蒡人参ｺﾝﾆｬｸ含煮 オクラｶｶ和 ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	エネルギー 1660kcal たんぱく質 71.2 g 食塩 9.3 ｇ

2月6日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(白菜油揚) ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ ｹﾁｬｯﾌﾟ 小松菜ｿﾃｰ 減塩のり佃 牛 乳
昼	御 飯 さんま梅香焼 おろし 減しょうゆ かぶ人参ｼﾒｼﾞ含煮 ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ｲﾝｹﾞﾝ)
夕	御 飯 ハンバ－グ ｶｸﾃﾙｿｰｽ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 ナムル(ﾓﾔｼ･ﾎｳﾚﾝｿｳ) しその実漬 リンゴ
成分	エネルギー 1750 kcal たんぱく質 63.8 g 食塩 9.0 ｇ

2月7日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(麩ｴﾉｷ･ﾆﾝｼﾞﾝ 焼豚 茹キャベツ 減しょうゆ 浸し(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) ふりかけ瀬戸風味 牛 乳
昼	御 飯 鯖立田揚げ ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え 酢物(ｶﾘﾌﾗ･ﾐｶﾝ) 胡麻和え(白菜)
夕	御 飯 豚ﾛｰｽ柚香焼き いんげんｿﾃｰ添 切干炒め煮 オクラｶｶ和 いちご
成分	エネルギー 1780 kcal たんぱく質 67.3 g 食塩 8.4 ｇ

2月8日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(大根･ｷﾇｻﾔ) 五目巾着袋 辛子和え(ﾊｸｻｲ) 梅干 牛 乳
昼	カレーライス ｻﾗﾀﾞ(ﾚﾀｽ･ｷｭｳﾘ) 福神漬　楽京漬 ヤクルト
夕	御 飯 シルバ－照焼 がり漬 金平煮 浸し(菜の花) オレンジ
成分	エネルギー 1820 kcal たんぱく質 65.5 g 食塩 10.0 ｇ

2月9日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾜｶﾒ･ﾈｷﾞ) 納豆 浸し(ｺﾏﾂﾅ) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳
昼	きつねそば ﾔｸﾐ(長葱) ﾊﾟｯｸ七味 青味添 厚焼卵 酢物(大根･人参) バナナ
夕	御 飯 かじきｽﾃｰｷ風 いんげん添 減しょうゆ ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｻﾗﾀﾞ わさび和え(ﾊｸｻｲ)
成分	エネルギー 1850 kcal たんぱく質 73.2 g 食塩 10.4 ｇ

2月10日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･玉葱) 甘塩ます焼魚 浸し(菜の花) 海苔たまﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 チキンｿﾃｰ 茹ﾐｯｸｽ野菜(ｷｬﾍﾞﾂ) 減塩ｿｰｽ 切昆布･白滝ｼｲﾀ煮 梅あえ(かぶ)
夕	御 飯 ぶり大根 酢の物(ｷｭｳﾘ･ﾜｶﾒ) しば漬 はっさく
成分	エネルギー 1620 kcal たんぱく質 69.7 g 食塩 11.2 ｇ

2月11日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(白菜･ｲﾝｹﾞﾝ) 目玉焼き 茹キャベツ 減しょうゆ 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) こんぶふりかけ 牛 乳
昼	ゆかりごはん 赤魚ムニエル レモン うぐいす煮豆　 ぜんまい炒煮 辛し和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘ-)
夕	御 飯 おでん 拌三絲(ﾊﾙｻﾒ･ﾓﾔｼ) しその実漬 ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	エネルギー 1710 kcal たんぱく質 63.7 g 食塩 10.2 ｇ

2月12日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾜｶﾒ) ﾛｰｽﾊﾑ レタス ﾉﾝｵｲﾙｻｳｻﾞﾝ ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 胡麻和え(ｷｬﾍﾞﾂ) たら子ﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 酢豚 卵豆腐 大根一本漬
夕	御 飯 金目鯛塩焼 おろし 減しょうゆ ひじき･油揚炒煮 おｶｶあえ(ｲﾝｹﾞﾝ) リンゴ
成分	エネルギー 1760 kcal たんぱく質 69.5 g 食塩 10.7 ｇ

2月13日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･人参･ﾌ) 卵とじ煮 おかか和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) 鮭ふりかけ 牛 乳
昼	御 飯 本鰆生姜焼 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え ナムル(ﾓﾔｼ･ｷｭｳﾘ) 豚汁
夕	御 飯 牛丼風 白すおろし和え 減しょうゆ 浅漬 いちご
成分	エネルギー 1760 kcal たんぱく質 74.3 g 食塩 10.6 ｇ

2月14日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(大根･ｷﾇｻﾔ) ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 ｹﾁｬｯﾌﾟ おｶｶ和え(白菜) 鯛みそ 牛 乳
昼	御 飯 野菜コロッケ えびフライ 茹キャベツ 減塩ｿｰｽ 炒り豆腐 梅干
夕	御 飯 たらの粕漬 うずら煮豆　 里芋･かぶ･人参煮 浸し(ﾎｳﾚﾝｿｳ･ｴﾉｷ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	エネルギー 1840kcal たんぱく質 64.6 g 食塩 7.6 ｇ

2月15日
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾅｽ･玉葱) 納豆 煮浸し(ﾊｸｻｲ･ｼﾒｼﾞ) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳
昼	御 飯 かつお味噌焼 がり漬 南瓜煮付 辛子和え(ｷｬﾍﾞﾂ)
夕	御 飯 ﾎﾟｰｸ ｿﾃｰ ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｿﾃ- 野菜ｻﾗﾀﾞ(ｶﾘﾌﾗﾜ) 浸し(菜の花) オレンジ
成分	エネルギー 1650 kcal たんぱく質 81.0 g 食塩 8.1 ｇ

＊都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。