予定献立表 一般食（常食）
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スタッフに聞く！ 春分の日と病院食
3月16日～3月31日
| 3月16日 |
| 朝 |
御飯 なめこ汁 ﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄ･ﾔｻｲ炒め おｶｶ和え(ﾎｳﾚﾝｿｳ） 穀物ふりかけ 牛 乳 |
| 昼 |
ゆかりごはん あじの塩焼 レモン 生ふき･人参煮 磯浸し(ｺﾏﾂﾅ･ｼﾒｼﾞ） |
| 夕 |
御飯 すき焼煮 拌三絲(ﾊﾙｻﾒ･ﾓﾔｼ） しば漬 オレンジ |
| 成分 |
エネルギー 1760 kcalタンパク質 74.6 g 食塩 10.4 ｇ |
| 3月17日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁 甘塩ます焼魚 浸し(菜の花) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
肉うどん ﾔｸﾐ(長葱) 青味添え ﾊﾟｯｸ七味 白菜ｿﾃｰ |
| 夕 |
御飯 千草焼 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え 肉じゃが甘辛煮 オクラｶｶ和 ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
| 成分 |
エネルギー 1650 kcalタンパク質 73.4 g 食塩 12.5 ｇ |
| 3月18日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁(豆腐･玉葱) 焼豚 レタス ﾉﾝｵｲﾙ香味和風 おｶｶ和え(白菜) 海苔たまﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御飯 鯖の生姜煮 付合わせ(針生姜） ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ 浸し(ｺﾏﾂﾅ) |
| 夕 |
御飯 松風焼き ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添え 減しょうゆ 酢物 胡麻和え(ｲﾝｹﾞﾝ) はっさく |
| 成分 |
エネルギー 1740 kcalタンパク質 74.2 g 食塩 9.2 ｇ |
| 3月19日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁(大根油揚) 納豆 浸し(菜の花) 梅干 牛 乳 |
| 昼 |
御飯 鶏ﾓﾓｺﾞﾏﾀﾚｿｰｽｶｹ ﾔｸﾐ(長葱 ) 茹もやし添え 白菜なめこｱﾝｶｹ 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) |
| 夕 |
御飯 鰆塩焼 蒸茄子添え 減しょうゆ ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｻﾗﾀﾞ 椎茸昆布佃煮 リンゴ(ふじ) |
| 成分 |
エネルギー 1680 kcalタンパク質 73.2 g 食塩 9.7 ｇ |
| 3月20日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁(里芋･玉葱) 厚焼卵 浸し(ｺﾏﾂﾅ) 減塩のり佃煮 牛 乳 |
| 昼 |
御飯 鮭塩焼 大根そぼろ煮 おくらカカ和 |
| 夕 |
御飯 ハンバーグ カリフラワー添 牛蒡人参いんげん炒め煮
しば漬 いちご |
| 成分 |
エネルギー 1830 kcalタンパク質 73.8 g 食塩 9.7 ｇ |
| 3月21日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁 焼とり缶 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) ふりかけ瀬戸風味 牛 乳 |
| 昼 |
御飯 カレーライス 福神漬楽京漬 盛合せｻﾗﾀﾞ オレンジ |
| 夕 |
御飯 白身魚みそ焼 ｱｽﾊﾟﾗ 添え 華風炒め ごま和え おはぎ |
| 成分 |
エネルギー 1830 kcalタンパク質 73.8 g 食塩 9.7 ｇ |
| 3月22日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁(大根長葱) 生揚含煮 生姜和え 減塩のり佃煮 牛 乳 |
| 昼 |
御飯 牛肉細切炒め 拌三絲 野沢菜漬 |
| 夕 |
御飯 たらつけ焼 オクラ 添え 卵とじ煮 浸し(ｺﾏﾂﾅ) バナナ |
| 成分 |
エネルギー 1700 kcalタンパク質 73.0 g 食塩 9.6 ｇ |
| 3月23日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁(白菜油揚) ﾎﾞﾝﾚｽﾊﾑ 線キャベツ DPﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯ白 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御飯 金目鯛照焼 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え 酢物 かき玉汁 |
| 夕 |
御飯 鶏味噌焼き 茹もやし添え 減しょうゆ ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ 辛子和え ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
| 成分 |
エネルギー 1670 kcalタンパク質 71.9 g 食塩 10.4 ｇ |
| 3月24日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁 目玉焼き 茹キャベツ 減しょうゆ 磯浸し(ｺﾏﾂﾅ） 焼のり 牛 乳 |
| 昼 |
焼そば用五目ｱﾝｶｹ 中華風酢の物 はっさく |
| 夕 |
御飯 タラチーズ焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 ＤＰﾏﾖﾈ-ｽﾞ 切干炒め煮 浸し(菜の花) |
| 成分 |
エネルギー 1720 kcalタンパク質 72.2 g 食塩 9.6 ｇ |
| 3月25日 |
| 朝 |
御飯 なめこ汁 ｶﾞﾝﾓ含煮 わさび和 鯛みそ 牛 乳 |
| 昼 |
御飯 豚ﾋﾚ肉ｿﾃｰ カレーｿｰｽｶｹ ｶﾘﾌﾗﾜｰ添え 里芋･人参･含煮 浸し(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) |
| 夕 |
御飯 鮭ムニエル いんげんｿﾃｰ添え レモン 減塩ｿｰｽ 和風ｻﾗﾀﾞ(茹･ｷｬﾍﾞﾂ） しその実漬 リンゴ |
| 成分 |
エネルギー 1730 kcalタンパク質 73.5 g 食塩 9.6 ｇ |
| 3月26日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁(ｷｬﾍﾞﾂ麩) 厚焼卵 おろし和え 穀物ふりかけ 牛 乳 |
| 昼 |
御飯 ぶりの照焼 さやえんどう添え 山吹和え けんちん汁 |
| 夕 |
御飯 鶏ﾓﾓ生姜焼 茹ﾁﾝｹﾞﾝ菜添え 減しょうゆ ひじき･油揚炒煮 辛子和え オレンジ |
| 成分 |
エネルギー 1680 kcalタンパク質 72.1 g 食塩 10.0 ｇ |
| 3月27日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁(ﾜｶﾒ･玉葱) 鮭ｻﾗﾀﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ･ｷｭｳﾘ） 煮浸(ｺﾏﾂﾅ･油揚) 梅干 牛 乳 |
| 昼 |
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾐｰﾄｿｰｽ 和風ｻﾗﾀﾞ バナナ |
| 夕 |
御飯 鯖文化干焼 おろし 減しょうゆ しぎ茄子 おｶｶ和え(ﾎｳﾚﾝｿｳ) |
| 成分 |
エネルギー 1730 kcalタンパク質 68.2 g 食塩 9.2 ｇ |
| 3月28日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾈｷﾞ) ﾛｰｽﾊﾑ 線きゃべつ ﾉﾝｵｲﾙ焙煎ごま 磯和え(白菜･糸ﾐﾂﾊﾞ） 鮭ふりかけ 牛 乳 |
| 昼 |
御飯 ﾒｶｼﾞｷ照焼 生しいたけ含煮 大根そぼろ煮 ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ｺﾏﾂﾅ) |
| 夕 |
御飯 牛肉コロッケ 鶏ﾑﾈ立田揚 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添え 減塩ｿｰｽ 信田煮(生ﾌｷ･生揚） しば漬 リンゴ |
| 成分 |
エネルギー 1740 kcalタンパク質 71.1 g 食塩 10.4 ｇ |
| 3月29日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁 高野豆腐卵とじ 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
御飯 あじの塩焼 おろし 減しょうゆ ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ 胡麻和え(ﾊｸｻｲ） |
| 夕 |
御飯 チキンｿﾃｰ 野菜ｿﾃｰ添え 切干炒め煮 しその実漬 ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
| 成分 |
エネルギー 1690 kcalタンパク質 72.5 g 食塩 9.8 ｇ |
| 3月30日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁(ﾊｸｻｲ･ﾌ) ｺﾞﾎﾞｳ巻煮 ﾐﾆﾄﾏﾄ 浸し(菜の花) 牛 乳 |
| 昼 |
御飯 豚ヒレカツ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添え 減塩ｿｰｽ 和風ｻﾗﾀﾞ 野沢菜漬 |
| 夕 |
御飯 ｼﾙﾊﾞｰ味噌焼 がり漬 切昆布信田煮 わさび和え(ﾅｽ) はっさく |
| 成分 |
エネルギー 1660 kcalタンパク質 66.9 g 食塩 9.7 ｇ |
| 3月31日 |
| 朝 |
御飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･ｼﾒｼﾞ） 納豆 ｺﾞﾏ醤油和 あみ佃煮 牛 乳 |
| 昼 |
うどん ﾔｸﾐ(長葱) ﾊﾟｯｸ七味 青味添え 天ぷら 酢物 バナナ |
| 夕 |
御飯 豚ﾓﾓ野菜中華炒め 卵豆腐 オクラｶｶ和え |
| 成分 |
エネルギー 1790 kcalタンパク質 73.7 g 食塩 10.4 ｇ |
＊都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。
