独立行政法人 国立病院機構 村山医療センター

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スタッフに聞く

もうすぐ梅雨入りでしょうか 病院食


村山医療センター 医局秘書
アルーナ


病院食こんにちはアルーナです。 

東京では5月27日に31度を記録、真夏日でした。外を歩くと半袖姿の方が目立ちました。学校は6月1日に衣替えを行い夏服になるところが多いようですね。


もうすぐ梅雨かしら

病院食アルーナ:
もうすぐ梅雨入りよね。ところで「梅雨」の「梅(うめ)」って梅の実を連想してしまうのだけど。「梅」と「雨」で「つゆ」と読ませるのは考えてみれば不思議よね。

マルリン:
「梅雨」の語源については諸説あるのだけれど。未詳部分が多いようね。
中国から「梅雨(ばいう)」として伝わり、日本では江戸時代の頃「つゆ」と呼ばれるようになったとか。
アルーナの言うとおり梅の実が熟し潰れる時期だから、「露(つゆ」と「潰ゆ(つゆ)」と関連づけたとか。

病院食アルーナ:
ジメジメしたり、カビが生えたり。食中毒も心配よね。

マルリン:
食中毒の対策は大切ね。栄養管理室でも食中毒予防の記事を考えているので、その時はアルーナも手伝ってね。
【関連記事】当院での食中毒予防




5月15日の夕食

朝食メニュー
御飯
御飯酢豚 山吹和え 辛子和え パイナップル

エネルギー:710kcal
タンパク質:72.2g
塩分:3.0g

6月1日~15日の予定献立表です 

病院食

5月のイベントを終えて

5月16日は看護の日フェスティバルでした。

多くの方にご来場いただき多くの方にご来場いただき職員一同感謝しております。

栄養管理室も栄養相談で参加しました。

今後とも村山医療センターをよろしくお願いいたします。

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